Menikmati nasi uduk putih memang sudah biasa kita temukan dan familiar di lidah kita. Namun, pernahkah anda mencoba nasi uduk pandan yang harum serta rasanya tentu lezat dan gurih? Buat kamu yang belum pernah mencoba resep ini, simak resep nasi uduk pandan berikut ini.
Source: Kimbo Indonesia
Bahan
- 2,5 cup beras
- 10 lembar daun pandan di blender dengan air dan di ambil sarinya
- 65ml santan kelapa
- 3 batang serai,di geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
Cara Membuat:
- Cuci beras hingga bersih dan tiriskan
- Campur beras, sari pandan, daun jeruk, daun salam, serta serai
- Masukkan juga santan dan garam secukupnya.
- Tuang air sesuai takaran memasak nasi di rice cooker
- Masak nasi setengah matang lalu aduk – aduk sebentar.
- Tekan kembali mode memasak pada rice cooker anda
- Tunggu hingga matang. Aduk sebentar dan asjikan nasi uduk hijau pandan dengan aneka lauk pilihan anda.
Source: https://kompas.com/
Itu dia resep membuat nasi uduk hijau daun pandan. Nah, jika kamu suka rasanya tapi mau makan resep ini dengan cara praktis, stok Nasi Pandan Wangi ala Fenita Arie sekarang juga lewat sini.