TikTok sekarang bukan hanya menjadi platform media social yang hits karena konten dance challenge yang unik. Namun fungsi Tiktok kini semakin luas. Salah satunya adalah untuk mempromosikan lagu untuk para musisi, toko online dan video produk untuk promosi, hingga platform untuk mengeksplore hal kreatif seperti mencari resep camilan yang mudah di buat.
Source: bola.com
Ada banyak sekali resep berbagai masakan mulai dari jajanan, mimuman, hingga makanan menu utama yang viral. Resep – resep di Tiktok umumnya mudah di buat, hanya membutuhkan sedikit bahan dan durasi masak, serta penampilannya yang terlihat nikmat. Tentunya resep – resep tersebut sangat cocok dipraktekkan dan menjadi camilan selama WFH.
Berikut ini beberapa menu yang viral di tiktok dan mudah sekali dibuat.
Pie Susu Teflon
Bahan Crust:
- 10 SDM tepung terigu
- 2 SDM susu SKM putih
- 5 SDM margarin
- Sejumput garam
Bahan Fla:
- 2 SDM tepung maizena
- 2 telur ayam
- 12-20 SDM susu SKM
- 10 SDM susu cair
- ¼ SDT vanilla bubuk
Cara Membuat:
- Campur semua bahan crust menggunakan garpu. Kemudian uleni dengan tangan
- Ratakan bahan crust ke dalam Teflon dan ratakan dengan rapih.
- Buat batasan pinggir dengan rapi agar fla tidak meluber keluar crust ketika di tuang
- Tusuk – tusuk crust menggunakan garpu
- Tuang fla keatas pie crust dengan cara di saring lebih dulu agar halus
- Nyalakan api kompor dengan api paling kecil
- Tutup hingga matang
- Proses memasak pie cukup lama agar crust renyah dan fla matang sempurna
Source: https://langsungenak.com/
Mie Aci Cirambay
Bahan:
- 1 mangkok kecil kerupuk mentah
- 1 mangkok kecil siomay kering mini atau bisa diganti bahan lain jika tidak ada
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang. potong – potong sesuai selera
- Bumbu halus aci
Bumbu halus:
- 3 bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 2 butir kemiri
- 5 cabe rawit besar atau sesuai selera jumlahnya
- 2 ruas jari kencur
- garam, gula, lada secukupnya
- 3 SDM minyak goreng untuk menumis
- 2 gelas air
Cara Membuat:
- panaskan minyak dalam wajan
- Pecahkan telur ke atas minyak yang sudah panas dan buat telur orak – arik
- Haluskan bumbu dan masukkan bumbu ke atas wajan panas berisi telur orak – arik dan tumis hingga harum
- Setelah harum, masukkan air dan diamkan hingga mendidih
- Masukkan kerupuk terlebih dahulu selama kurang lebih 3 menit dan masukkan siomay kering
- Tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk rata hingga mendidih dan siomay serta kerupuk lunak
- Masukkan potongan daun bawang, aduk rata
Source: https://endeus.tv/
Aci Telor
Bahan:
- 2 SDM tepung tapioca
- 2 SDM penyedap rasa
- boncabe atau cabe bubuk sesuai selera banyaknya
- air secukupnya
- 2 butir telur ayam
- bawang goreng secukupnya
- minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Tuang tepung tapioca ke atas wadah, tambahkan penyedap rasa, boncabe, dan air secukupnya. Aduk rata dan buat adonan agak encer
- Panaskan minyak diatas Teflon
- Pecahkan telur dan buat telur orak – arik
- Tuang adonan encer aci tadi dan tambahkan taburan bawang goreng
- Aduk aci dan telor hingga menyatu dan matang
- Sajikan
Source: https://cookpad.com/
Kue Leker
Bahan:
- 4 SDM tepung beras
- 2 SDM tepung maizena
- 1 SDM tepung terigu
- 2 SDM gula halus
- 1 SDM susu bubuk
- 1 butir telur
- ½ SDT vanili
- 75ml air
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan menjadi satu dan aduk rata. Pastikan adonan halus dan tidak bergerindil
- Panaskan Teflon, tuang 1 sendok sayur
- Ratakan adonan ke seluruh sisi Teflon
- Tunggu hingga agak kecoklatan, beri taburan keju parut, meses dan isian lainnya sesuai selera
- Lipat adonan sesuai selera, angkat dan sajikan
Source: https://lifestyle.okezone.com/
Lava Toast Tiramisu
Bahan:
- 1 lembar roti tawar
- 1 SDT kopi instan
- 1 SDM gula pasir
- 15 gr mentega tawar
- Butter secukupnya
- 1 butir telur
- ½ sdt vanilla
- 1 sdm gula halus
- coklat bubuk
- 50gr cream cheese atau mascarpone
- 80 – 90ml whipping cream
Cara Membuat:
- Campur susu cair, kopi instan, gula, dan garam. Aduk rata, tambahkan mentega tawar
- Masak campuran tersebut hingga rata dan menghangat, jangan sampai mendidih
- Pecahkan 1 butir telur diatas piring, beri vanilla extract, aduk dan tuang campuran kopi tadi
- Rendam roti tawar ke campuran yang sudah dibuat
- Panaskan butter di Teflon dan masak roti di kedua sisi sampai berubah warna. Sisihkan
- Campur cream cheese atau mascarpone dan gula halus. Aduk rata dan masukkan whipping cream hingga mengental
- Tuang cream tersebut dan tuang keatas toast dan beri taburan coklat bubuk.
Source: https://surabaya.jatimnetwork.com/